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Recientemente, medios como La Razón se han hecho eco de estudios que vinculan el consumo elevado de alimentos ultraprocesados con un peor control de enfermedades respiratorias. Aunque muchas de estas

Tras las festividades navideñas, es común sentir pesadez e hinchazón. Para la población general, la tentación suele ser el ayuno estricto o las dietas "detox" extremas. Sin embargo, para los

En el vertiginoso mundo de la nutrición, a menudo surgen tendencias virales que prometen resultados milagrosos. Recientemente, el llamado "Método 30-30-30" ha captado la atención mediática. Consiste en una regla

La reciente publicación de las guías dietéticas de Estados Unidos para 2025-2030 ha generado un intenso debate en la comunidad científica internacional. Titulares de medios prestigiosos como El País califican

A medida que superamos la barrera de los 60 años, nuestro organismo experimenta cambios fisiológicos naturales: el metabolismo basal se ralentiza, la sensibilidad a la insulina puede disminuir y el

Recientemente, Estados Unidos ha presentado sus nuevas guías alimentarias para el periodo 2025-2030, un documento que marca un punto de inflexión en las políticas de salud pública a nivel global.