Acercando la ciencia a la sociedad.
Participamos en eventos clave para compartir nuestros hallazgos sobre nutrición y genética.
SEP
25
2026
Noche Europea de los Investigadores
Charla de divulgación científica en la que se abordará cómo las distintas variantes genéticas influyen en nuestra salud.
A partir de la icónica Fotografía 51 de Rosalind Franklin, que permitió descifrar la estructura del ADN, y en el marco del proyecto MyFOOD4Senior, exploraremos en qué nos diferenciamos genéticamente unos de otros, qué son los test genéticos, cómo interpretar sus resultados, y cómo podemos adaptar nuestro estilo de vida en función de los mismos.
Lugar: Por determinar (Se actualizará próximamente)
SEP
24
2027
Noche Europea de los Investigadores
Charla de divulgación científica en la que se abordará cómo las distintas variantes genéticas influyen en nuestra salud.
A partir de la icónica Fotografía 51 de Rosalind Franklin, que permitió descifrar la estructura del ADN, y en el marco del proyecto MyFOOD4Senior, exploraremos en qué nos diferenciamos genéticamente unos de otros, qué son los test genéticos, cómo interpretar sus resultados, y cómo podemos adaptar nuestro estilo de vida en función de los mismos.
Lugar: Por determinar (Se actualizará próximamente)
NOV
12
2025
XXV SEMANA DE LA CIENCIA MADRID
Charla de divulgación científica en la que se mostrarán los resultados del proyecto MyFOOD4Senior en el que se ha evaluado el impacto de una educación nutricional personalizada y digital sobre la alfabetización alimentaria y calidad de vida en mayores de 65 años. Por un lado, se ha abordado la personalización de los consejos de salud desde un punto de vista holístico, teniendo en cuenta la interacción entre la predisposición genética, el estilo de vida y el estado nutricional y, por otro lado, el estudio del impacto de la digitalización de la educación nutricional mediante el desarrollo y uso de una aplicación móvil.
Lugar: Biblioteca del Centro de Mayores Ramón Rubial (C. Majadahonda, 5, Fuenlabrada)
NOV
14
2024
XXIV SEMANA DE LA CIENCIA MADRID
Charla de divulgación científica en la que se pretende explicar cómo las diferentes variantes genéticas pueden influir en el estado de salud.
Utilizando como punto de partida la fotografía 51 de Rosalin Franklin que evidenció la estructura del ADN, y dentro del marco del proyecto MyFOOD4Senior, se explicará en qué nos diferenciamos genéticamente unos de otros, qué son los test genéticos, cómo interpretar sus resultados, y como cambiar nuestro estilo de vida en función de los mismos.
Lugar: Aula 002 de la Escuela Politécnica Superior (EPS), Urb. Montepríncipe, crta. Boadilla km. 5,3 (Boadilla del Monte)
Universidad CEU San Pablo Campus de Montepríncipe 28668 Boadilla del Monte, Madrid
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